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Composta artigianale di cipolle

€5.00

Valorizzando il sapore dolce delle cipolle rosse calabresi, abbiamo realizzato questa composta perchè sia abbinata ai formaggi ma anche a carni cucinate in vari modi, come per esempio i bolliti. E' dolce, ma aggiungiamo poco zucchero, selezionando tra tutte le cipolle che, al nostro occhio esperto, per la forma e la dimensione, sono sicuramente le più dolci e di sapore meno pungente.  

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Dettagli

formato barattolo quadrato 212 ml
ingredienti cipolle rosse calabresi
scadenza 24 mesi

Maggiori informazioni

Composta di cipolle artigianale senza conservanti né coloranti. Fatta con la cipolla rossa calabrese, nota per le sue proprietà depurative e la sua dolcezza, è ottima per accompagnare formaggi e bolliti di carne. La cipolla rossa calabrese è ormai conosciuta in tutto il mondo per la sua dolcezza. Oltre alla cipolla in agrodolce, la nostra azienda ha pensato di realizzare una composta per valorizzarla ancora di più.           

E'una composta leggermente agrodolce e sapida, spalmabile e con una consistenza in cui si apprezzano i piccoli pezzi che la compongono.     

ABBINAMENTI

La composta di cipolle è ottima per essere servita con vari tipi di formaggi, sia quelli più stagionati che i formaggi più morbidi e dolci. Eccellente anche per accompagnare i bolliti, la selvaggina e la cacciagione.