Die kleinen und süßen Clementinen sind eine der Produktionen, die die Zitrussaison einleiten. In unserem Land auf der Ionischen Seite erwarten sie, dank der meiste Zeit des Tages der Sonne und der Nähe des Meeres, eine Reifung im Vergleich zu den anderen Teilen. Aus diesem Grund sind sie reich an...

So viele Zitronensorten produzieren wir. Ohne Behandlungen, die Oberflächenreste auf der Haut hinterlassen, sammeln wir sie ab Anfang September und enden im April. Sie sind gelb und saftig und werden frisch vom Baum und mit einer Schale geliefert, die reich an wertvollen und sehr wohlriechenden...

Die Datterini-Tomatensauce von Tenuta Morano ist eine handwerkliche Premium-Spezialität, hergestellt aus erlesenen Datterini-Tomaten aus eigenem Freilandanbau in Kalabrien. Zur perfekten Reife von Hand geerntet, verleihen diese kleinen Früchte der Sauce eine außergewöhnliche natürliche Süße und...

Die handgeschälten Tomaten von Tenuta Morano sind eine kalabrische Premium-Konserve, die die feste Struktur der klassischen San Marzano mit der intensiven Eigensüße der Sorte Torpedino vereint. Die Pflanzen gedeihen im Freiland unter der Sonne der ionischen Küste und werden rein von Hand...

handwerkliches Erdbeerkompott ohne Konservierungsmittel oder Farbstoffe mit mehr als 70% Fruchtanteil. Das Kompott wird aus unseren ausgezeichneten und begehrten Erdbeeren hergestellt, die ohne Pestizide und ohne Gewächshäuser im Freiland gewonnen werden und direkt der heißen Sonne der ionischen...

Hausgemachter Kompott aus Pfirsichen ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe mit mehr als 70% Fruchtanteil. Viele handgeschnittene Pfirsiche in kleinen Stücken mit etwas Zucker schmecken den wahren Geschmack der konservierten Früchte wie unsere Großmütter.

Handwerklicher Kompott aus Aprikosen und Zucker mit mehr als 70% Fruchtanteil. Hergestellt aus reifen, gesunden und frisch gepflückten Aprikosen vom Baum. Der Kompost wird von Hand verarbeitet, wobei versucht wird, die Verarbeitungszeiten so kurz wie möglich zu halten, um den Geschmack und die...

Artischocken in nativem Olivenöl extra

Auberginen in nativem Olivenöl extra

In Scheiben geschnittene Zucchini mit handgemachten mediterranen Aromen, in extra nativem Olivenöl eingelegt

Süße handwerkliche Creme aus würzigen Chili ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Chili ist der Hauptbestandteil der kalabrischen Tradition. Wir pflücken sie am Ende des Sommers schöne Rotweine und bearbeiten sie sofort.

Gärtner in nativem Olivenöl extra