Le clementine, piccole e dolci, sono una delle produzioni che introducono alla stagione degli agrumi. Nei nostri terreni ubicati sul versante jonico, grazie all’esposizione al sole per gran parte del giorno e la vicinanza del mare, anticipano la maturazione rispetto alle altre parti. Per questo...

Tante sono le varietà di limone che produciamo. Rigorosamente senza trattamenti che lasciano residui superficiali sulla buccia, iniziamo a raccoglierli dagli inizi di settembre e finiamo ad aprile. Gialli e succosi, sono spediti freschissimi dall’albero e con la buccia ricca di componenti...

La sauce de tomates datterini de Tenuta Morano est une spécialité artisanale d'excellence, élaborée à partir de tomates datterini cultivées en plein champ sous le soleil de Calabre. Cueillis à parfaite maturité, ces petits fruits confèrent à la sauce une douceur naturelle extraordinaire et un...

Les tomates pelées à la main de Tenuta Morano sont une conserve artisanale de Calabre par excellence, mariant la texture charnue de la San Marzano à la douceur unique de la variété Torpedino. Cultivées en plein champ face à la mer Ionienne, elles sont épluchées patiemment à la main selon les...

Composta di fragole in vasetto di vetro da 212 ml

Composta artigianale di pesche in vasetto di vetro da 212ml

La nostra composta di albicocche è fatta in maniera naturale e senza aggiungere conservanti né coloranti. Le albicocche vengono raccolte dai nostri alberi e portate nel laboratorio artigianale dove sono lavate e tagliate a pezzi. Aggiungiamo poi lo zucchero, in quantità inferiore al 30%, e le...

Carciofi in olio extravergine d'oliva dal sapore verace ed inimitabile. Ideali da mettere sulla pizza o come contorno, hanno una consistenza soda che ricorda il sapore dei carciofi freschi. Realizzati con cura, in maniera artigianale,  sono conservati senza coloranti né conservanti. Molto...

Ricetta calabrese per eccellenza, le melanzane in olio extravergine di oliva prodotte da noi sono delle belle fette larghe di melanzane violette coltivate in azienda, che raccogliamo nei periodi di fine agosto, quando il sole caldo le ha rese belle saporite e pronte per essere trasformate a mano...

Zucchine fresche del nostro orto tagliate manualmente e condite secondo una ricetta che le rende croccanti e saporite. Sono conservate in olio extravergine d'oliva dei nostri uliveti per esaltarne il gusto e per renderle versatili nell'utilizzo. Possono essere usate per accompagnare piatti di...

Crema dolce artigianale di peperoncino piccante in vasetto di vetro da 212 ml

Antipasto e contorno ricchissimo oppure condimento per un'insalata di riso davvero deliziosa. Dagli ortaggi prodotti in azienda, selezionati e raccolti lo stesso giorno in cui iniziamo la lavorazione per garantire il massimo del gusto, unito alla sapienza della ricetta fatta come si usava...