pompelmi rosa
Grossi e succosi, hanno un caratteristico colore rosa molto forte, quasi rosso. Le piante da cui le raccogliamo, sono allevate in un appezzamento di terra sabbio e ricco di ferro, da cui deriva questa colorazione così intensa, in maniera naturale. Sono l'ideale per essere premuti e consumati per...
limoni
Tante sono le varietà di limone che produciamo. Rigorosamente senza trattamenti che lasciano residui superficiali sulla buccia, iniziamo a raccoglierli dagli inizi di settembre e finiamo ad aprile. Gialli e succosi, sono spediti freschissimi dall’albero e con la buccia ricca di componenti...
Passata di pomodori datterini
Dai datterini coltivati in azienda, dolci, maturi e succosi viene ottenuta, nella maniera tradizionale, questa salsa di datterino profumata e ricca, da scaldare velocemente in padella con un filo d'olio mentre l'acqua bolle per preparare un piatto di pasta semplice ma al contempo saporito ed...
Pomodori pelati a mano
I pomodori più belli, grandi e maturi vengono sapientemente pelati a mano in azienda per portare in tavola un gusto inimitabile, sano e ricco di natura. Lavorati al naturale, artigianalmente, sono ricoperti e conservati nella loro acqua per far risaltare ancor di più la naturalità del processo di...
Composta di fragole
Composta di fragole in vasetto di vetro da 212 ml
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Composta artigianale di pesche produzione
Composta artigianale di pesche in vasetto di vetro da 212ml
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Composta artigianale di albicocche produzione propria
La nostra composta di albicocche è fatta in maniera naturale e senza aggiungere conservanti né coloranti. Le albicocche vengono raccolte dai nostri alberi e portate nel laboratorio artigianale dove sono lavate e tagliate a pezzi. Aggiungiamo poi lo zucchero, in quantità inferiore al 30%, e le...
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Sauce tomate maison sans conservateurs
Comme cela se faisait anciennement dans toutes les familles italien, notre sauce tomate est fabriquée à la main avec des tomates mûres et saines, sans ajout de colorants artificiels ni de conservateurs. Une fois le récipient en verre ouvert, il est possible de sentir tout le parfum des tomates...
Carciofi in olio extravergine di oliva
Carciofi in olio extravergine d'oliva dal sapore verace ed inimitabile. Ideali da mettere sulla pizza o come contorno, hanno una consistenza soda che ricorda il sapore dei carciofi freschi. Realizzati con cura, in maniera artigianale, sono conservati senza coloranti né conservanti. Molto...
Melanzane in olio extravergine di oliva alla calabrese
Ricetta calabrese per eccellenza, le melanzane in olio extravergine di oliva prodotte da noi sono delle belle fette larghe di melanzane violette coltivate in azienda, che raccogliamo nei periodi di fine agosto, quando il sole caldo le ha rese belle saporite e pronte per essere trasformate a mano...
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Zucchine in olio extravergine di oliva
Zucchine fresche del nostro orto tagliate manualmente e condite secondo una ricetta che le rende croccanti e saporite. Sono conservate in olio extravergine d'oliva dei nostri uliveti per esaltarne il gusto e per renderle versatili nell'utilizzo. Possono essere usate per accompagnare piatti di...
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Crema di peperoncino
Crema dolce artigianale di peperoncino piccante in vasetto di vetro da 212 ml
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