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Ortaggi in extravergine

Croccanti ortaggi conservati in olio extravergine di oliva e aromi del Mediterraneo senza aggiunta di conservanti artificiali. Gli ortaggi sono raccolti in azienda e subito lavorati con metodi tradizionali. La ricetta, la lavorazione e la freschezza ti faranno gustare gli antichi sapori di una volta.

Ortaggi in extravergine

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Melanzane in olio extravergine di oliva alla calabrese

Prix 5,60 € 7,00 €

Ricetta calabrese per eccellenza, le melanzane in olio extravergine di oliva prodotte da noi sono delle belle fette larghe di melanzane violette coltivate in azienda, che raccogliamo nei periodi di fine agosto, quando il sole caldo le ha rese belle saporite e pronte per essere trasformate a mano...

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Carciofi in olio extravergine di oliva

Prix 5,95 € 7,00 €

Carciofi in olio extravergine d'oliva dal sapore verace ed inimitabile. Ideali da mettere sulla pizza o come contorno, hanno una consistenza soda che ricorda il sapore dei carciofi freschi. Realizzati con cura, in maniera artigianale,  sono conservati senza coloranti né conservanti. Molto...

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Zucchine in olio extravergine di oliva

Prix 5,60 € 7,00 €

Zucchine fresche del nostro orto tagliate manualmente e condite secondo una ricetta che le rende croccanti e saporite. Sono conservate in olio extravergine d'oliva dei nostri uliveti per esaltarne il gusto e per renderle versatili nell'utilizzo. Possono essere usate per accompagnare piatti di...

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Giardiniera sott'olio extravergine di oliva alla calabrese

Prix 5,95 € 7,00 €

Antipasto e contorno ricchissimo oppure condimento per un'insalata di riso davvero deliziosa. Dagli ortaggi prodotti in azienda, selezionati e raccolti lo stesso giorno in cui iniziamo la lavorazione per garantire il massimo del gusto, unito alla sapienza della ricetta fatta come si usava...

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Cipolla in agrodolce

Prix 5,95 € 7,00 €

Una ricetta speciale ricca di gusto, arricchita di spezie come i chiodi di garofano, il pepe nero e l'alloro fanno della nostra cipolla in agrodolce uno degli antipasti  più versatili e originali. Le cipolle, come tutti gli altri ortaggi contenuti nelle nostre ricette, sono prodotti nei nostri...

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