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Ortaggi in extravergine

Croccanti ortaggi conservati in olio extravergine di oliva e aromi del Mediterraneo senza aggiunta di conservanti artificiali. Gli ortaggi sono raccolti in azienda e subito lavorati con metodi tradizionali. La ricetta, la lavorazione e la freschezza ti faranno gustare gli antichi sapori di una volta.

Ci sono 7 prodotti.

Mostrati 1 - 7 di 7 prodotti
  • Carciofi in olio extravergine d'oliva dal sapore verace ed inimitabile. Ideali da mettere sulla pizza o come contorno, hanno una consistenza soda che ricorda il sapore dei carciofi freschi. Realizzati con cura, in maniera artigianale,  sono conservati senza coloranti né conservanti. Molto richiesti ed apprezzati, sono tra i nostri prodotti che più...

    €7.00
    Disponibile
  • Abbiamo pensato di proporre una ricetta originale familiare, realizzata con i cavolfiori bianchi coltivati nel nostro orto: i cavolfiori sott' olio extravergine di oliva. Sbollentati in acqua e aceto di vino, vengono lasciati asciugare per qualche ora e poi conditi con aromi tipici del territorio e conservati nell'olio extravergine proveniente dai nostri...

    €7.00
    Disponibile
  • Una ricetta speciale ricca di gusto, arricchita di spezie come i chiodi di garofano, il pepe nero e l'alloro fanno della nostra cipolla in agrodolce uno degli antipasti  più versatili e originali. Le cipolle, come tutti gli altri ortaggi contenuti nelle nostre ricette, sono prodotti nei nostri terreni, così come l'olio extravergine di oliva che serve per...

    €7.00
    Disponibile
  • finocchi in olio extravergine di oliva

    €7.00
    Disponibile
  • Antipasto e contorno ricchissimo oppure condimento per un'insalata di riso davvero deliziosa. Dagli ortaggi prodotti in azienda, selezionati e raccolti lo stesso giorno in cui iniziamo la lavorazione per garantire il massimo del gusto, unito alla sapienza della ricetta fatta come si usava anticamente. La conservazione in olio extravergine delle nostre...

    €7.00
    Disponibile
  • Ricetta calabrese per eccellenza, le melanzane in olio extravergine di oliva prodotte da noi sono delle belle fette larghe di melanzane violette coltivate in azienda, che raccogliamo nei periodi di fine agosto, quando il sole caldo le ha rese belle saporite e pronte per essere trasformate a mano secondo la nostra ricetta di famiglia tramandata da madre in...

    €7.00
    Disponibile
  • Zucchine fresche del nostro orto tagliate manualmente e condite secondo una ricetta che le rende croccanti e saporite. Sono conservate in olio extravergine d'oliva dei nostri uliveti per esaltarne il gusto e per renderle versatili nell'utilizzo. Possono essere usate per accompagnare piatti di carne e pesce ma anche saltate insieme agli spaghetti per un...

    €7.00
    Disponibile
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