Agrumi misti
Una cassetta mista di agrumi dolci e succosi tra quelli in maturazione nel periodo dell’ordine arriveranno a casa tua confezionati appena raccolti dall’albero per farti gustare il meglio della nostra produzione agrumicola.
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Cipolla in agrodolce
Una ricetta speciale ricca di gusto, arricchita di spezie come i chiodi di garofano, il pepe nero e l'alloro fanno della nostra cipolla in agrodolce uno degli antipasti più versatili e originali. Le cipolle, come tutti gli altri ortaggi contenuti nelle nostre ricette, sono prodotti nei nostri...
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Clementine nova
Fiore all’occhiello della nostra produzione, le Clementine Nova iniziano la loro maturazione nel mese di novembre inoltrato e finiscono a fine febbraio. Più grosse delle clementine normali, sembrano delle arance piccole ed hanno una consistenza più compatta pur essendo anch’esse molto ricche di...
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Composta artigianale di albicocche produzione propria
La nostra composta di albicocche è fatta in maniera naturale e senza aggiungere conservanti né coloranti. Le albicocche vengono raccolte dai nostri alberi e portate nel laboratorio artigianale dove sono lavate e tagliate a pezzi. Aggiungiamo poi lo zucchero, in quantità inferiore al 30%, e le...
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Composta artigianale di arance
Per realizzare al nostra composta di arance utilizziamo le arance bionde, raccolte dai nostri alberi nel cuore dell'inverno: quando hanno raggiunto la massima dolcezza ed al tatto appaiono morbide perchè piene di succo. Tagliete a fette sottili, senza trattamenti superficiali, poichè sono ancora...
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Composta artigianale di bergamotto
Composta artigianale lavorata dai bergamotti prodotti nella nostra azienda agricola. Ha un gusto un abbastanza amaro, ideale per chi non ama le composte troppo dolci ed ha pochi zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti, mantiene i sentori degli oli essenziali di cui si arricchisce grazie...
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Composta artigianale di cipolle
Valorizzando il sapore dolce delle cipolle rosse calabresi, abbiamo realizzato questa composta perchè sia abbinata ai formaggi ma anche a carni cucinate in vari modi, come per esempio i bolliti. E' dolce, ma aggiungiamo poco zucchero, selezionando tra tutte le cipolle che, al nostro occhio...
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Composta artigianale di pesche produzione
Composta artigianale di pesche in vasetto di vetro da 212ml
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Composta artigianale di zucca produzione
Le grandi zucche rosse di ottobre sono lasciate maturare al sole più tiepido dell'autunno e una volta raccolte vengono lasciate macerare a pezzetti nello zucchero per una notte intera. Il giorno si fanno cuocere lentamente fin quando non raggiungono la consistenza giusta per la composta. Dolce ma...
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Composta di fragole
Composta di fragole in vasetto di vetro da 212 ml
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Crema di peperoncino
Crema dolce artigianale di peperoncino piccante in vasetto di vetro da 212 ml
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Mandarini di Ciaculli
Anche detti mandarini marzoli perchè diventano maturi a marzo, sono richiestissimi su tutti i mercati sia nazionali che internazionali. Arrivano a casa tua freschi freschi facendoti apprezzare tutta la fragranza che sanno esprimere già quando inizi a sbucciarli. Disponibile in cassette da 9 kg e...
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