De ambachtelijke sinaasappelcompote van Tenuta Morano (212ml) viert de uitmuntendheid van onze boomgaarden. Wij volgen een recept van absolute puurheid, zonder toegevoegde pectine: uitsluitend vruchtvlees en schil van onze verse sinaasappels, een minimale hoeveelheid suiker en citroensap. We...

Sono le prime arance che raccogliamo ad una ad una sugli alberi, appena ne fa capolino una che, complice l’abbassamento delle temperature, si é colorata di arancione, tra il verde degli alberi e quello dei frutti che non hanno ricevuto il giusto quantitativo di freddo. La dolcezza si unisce...

Una ricetta speciale ricca di gusto, arricchita di spezie come i chiodi di garofano, il pepe nero e l'alloro fanno della nostra cipolla in agrodolce uno degli antipasti  più versatili e originali. Le cipolle, come tutti gli altri ortaggi contenuti nelle nostre ricette, sono prodotti nei nostri...

Fiore all’occhiello della nostra produzione, le Clementine Nova iniziano la loro maturazione nel mese di novembre inoltrato e finiscono a fine febbraio. Più grosse delle clementine normali, sembrano delle arance piccole ed hanno una consistenza più compatta pur essendo anch’esse molto ricche di...

La nostra composta di albicocche è fatta in maniera naturale e senza aggiungere conservanti né coloranti. Le albicocche vengono raccolte dai nostri alberi e portate nel laboratorio artigianale dove sono lavate e tagliate a pezzi. Aggiungiamo poi lo zucchero, in quantità inferiore al 30%, e le...

Composta artigianale lavorata dai bergamotti prodotti nella nostra azienda agricola. Ha un gusto un abbastanza amaro, ideale per chi non ama le composte troppo dolci ed ha pochi zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti, mantiene i sentori degli oli essenziali di cui si arricchisce grazie...

Valorizzando il sapore dolce delle cipolle rosse calabresi, abbiamo realizzato questa composta perchè sia abbinata ai formaggi ma anche a carni cucinate in vari modi, come per esempio i bolliti. E' dolce, ma aggiungiamo poco zucchero, selezionando tra tutte le cipolle che, al nostro occhio...

Scopri la nostra composta di fragole artigianale realizzata in maniera naturale, con soli pochi ingredienti: frutta e zucchero! Le fragole sono quelle dei nostri campi, raccolte al giusto grado di maturazione e subito lavorate in maniera lenta e tradizionale. Questo permette di ottenere...

Composta artigianale di pesche in vasetto di vetro da 212ml

Le grandi zucche rosse di ottobre sono lasciate maturare al sole più tiepido dell'autunno e una volta raccolte vengono lasciate macerare a pezzetti nello zucchero per una notte intera. Il giorno si fanno cuocere lentamente fin quando non raggiungono la consistenza giusta per la composta. Dolce ma...

Crema dolce artigianale di peperoncino piccante in vasetto di vetro da 212 ml

Una cassetta mista di agrumi dolci e succosi tra quelli in maturazione nel periodo dell’ordine arriveranno a casa tua confezionati appena raccolti dall’albero per farti gustare il meglio della nostra produzione agrumicola.