Con le olive verdi di varietà Geracese, snocciolate manualmente e messe a bagno per qualche giorno in una soluzione di acqua e sale marino per addolcirle, prepariamo questo antipasto ricco di aromi del nostro territorio, come l'origano dell'Aspromonte, che viene raccolto in montagna nel periodo...

Box mista ortaggi. peso 8 kg. Una selezione di squisite primizie del nostro orto per fare il pieno di vitamine fresche.

Una ricetta speciale ricca di gusto, arricchita di spezie come i chiodi di garofano, il pepe nero e l'alloro fanno della nostra cipolla in agrodolce uno degli antipasti  più versatili e originali. Le cipolle, come tutti gli altri ortaggi contenuti nelle nostre ricette, sono prodotti nei nostri...

De ambachtelijke tomatenpassata van Tenuta Morano is op traditionele wijze gemaakt met rijpe, gezonde tomaten, zonder kunstmatige conserveermiddelen of kleurstoffen. Een volle, dikke en fluweelzachte saus van handgeplukte vruchten van onze eigen velden, één voor één geselecteerd om u de...

De ongefilterde Extra Virgin olijfolie van Tenuta Morano is afkomstig van olijven die worden geteeld aan de Ionische kust van Calabrië. Dankzij onze familietraditie persen we de vruchten koud op dezelfde dag. Dit zorgt voor een milde, natuurlijke zoetheid die perfect is om koud over uw gerechten...

Valorizzando il sapore dolce delle cipolle rosse calabresi, abbiamo realizzato questa composta perchè sia abbinata ai formaggi ma anche a carni cucinate in vari modi, come per esempio i bolliti. E' dolce, ma aggiungiamo poco zucchero, selezionando tra tutte le cipolle che, al nostro occhio...

A Natale l'aria delle nostre cucine si impregna del profumo forte e persistente dei mandarini: gialli e dalla buccia ricchissima di oli essenziali, che viene conservata insieme alla polpa nelle nostre composte. Con solo l'aggiunta di zucchero e qualche goccia di limone, è senza conservanti e...

De ambachtelijke sinaasappelcompote van Tenuta Morano (212ml) viert de uitmuntendheid van onze boomgaarden. Wij volgen een recept van absolute puurheid, zonder toegevoegde pectine: uitsluitend vruchtvlees en schil van onze verse sinaasappels, een minimale hoeveelheid suiker en citroensap. We...

Le grandi zucche rosse di ottobre sono lasciate maturare al sole più tiepido dell'autunno e una volta raccolte vengono lasciate macerare a pezzetti nello zucchero per una notte intera. Il giorno si fanno cuocere lentamente fin quando non raggiungono la consistenza giusta per la composta. Dolce ma...

1 confezione di salsa di pomodoro, senza alcun conservante se non un pizzico di sale. 3 confezioni di sott’oli di ortaggi del nostro orto in olio extra vergine di oliva. Confezione, biglietto e spedizione inclusa.

1 bottiglia di olio da 750 ml delle nostre olive coltivate in agro di Portigliola, 2 confezioni di sott’oli di ortaggi del nostro orto in olio extra vergine di oliva, 1 confezione di composta realizzate con ortaggi coltivati in azienda. Confezione, biglietto e spedizione inclusa.

3 confezioni di sott’oli di ortaggi del nostro orto in olio extra vergine di oliva, 3 confezioni di composte realizzate con ortaggi coltivati in azienda. Confezione, biglietto e spedizione inclusa.